Manger sain par le jeu

Pour savoir composer des menus équilibrés toi-même, je te propose de :

		apprendre à classer les aliments à l’aide de petits jeux (jeu de 7 familles, créer un jeu pour lister les aliments)
		étudier les besoins alimentaires de ton corps
		constituer ton plateau comme dans un self-service
		tester mes recettes magiques

La classe... des aliments

Il existe 7 catégories d’aliments. Les diététiciens les classent grâce à un code de couleur bien précis, utilisé lors de l’écriture des menus, des plans alimentaires.

Cela permet de vérifier d’un seul coup d’œil si le repas comporte tous les aliments nécessaires à tes besoins alimentaires, en d’autres termes, s’il est équilibré.

Les produits laitiers
Lait, yaourt, fromage, fromage blanc, petits suisses, faisselles
Les fruits et légumes
Pommes, bananes, poires, lichies, oranges, fraises, noix, figues, raisin, pêches… Carottes, navets, tomates, épinards, salade, poivrons, aubergines…
Viandes, poissons, oeufs
Bœuf, veau, agneau, mouton, poulet, dinde Saumon, perche, colin, cabillaud, truite, raie…. Œufs de poules, cailles, autruches…
Céréales ou dérivés, pommes de terre, légumes secs
Pain, pâtes, blé, semoule, biscottes… Riz, avoine, maïs… Lentilles, pois chiches, flageolets…
Matières grasses
Huile, beurre, margarine, graisse d’oie, de canard
Produits sucrés
Sucre, confiture, miel, bonbons, chocolat, pâte de fruits, gelée, sirop…
Boissons
Eau, jus de fruits, vin, bière, lait

Jeu des 7 familles

Règle du jeu :

Tu dois reconstituer les 7 familles de 6 aliments chacune.
Distribue 6 cartes à chaque joueur et pose le tas restant sur la table, face cachée.

Le premier demande une carte à un de ses adversaires. S’il l’obtient, il peut continuer à demander des cartes aux joueurs de son choix. Si non, il pioche une carte dans le tas. S’il obtient la carte demandée, il peut continuer à jouer. Dans le cas contraire, c’est le tour de la dernière personne à qui une carte a été demandée.
Le vainqueur est celui qui réussit à faire le plus de familles.